Il Panettone di Pinerolo compie 100 anni
Il panettone basso di Pinerolo ha una tradizione antica e sta per compiere un secolo. Per celebrarlo Pan Bianch lo ripropone nella sua ricetta originale firmato da Sergio Ferrua, nipote di quel Pietro che...
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Protocollo “Polenta e Panettone” per valorizzare le eccellenze gastronomiche lombarde
La Lombardia quando si parla di eccellenze gastronomiche non è seconda a nessuno, soprattutto se si tratta di polenta e panettone. Anche se negli ultimi anni il primato del miglior panettone ci è stato...
