Una ricetta veloce per un secondo di carne sfizioso e stuzzicante. Se cercate una valida alternativa ai classici involtini di carne ecco una ricetta semplice che intriga l’olfatto con un mix di profumi e...
A Villanoce, frazione di Rezoaglio (GE) nella suggestiva Val d’Aveto, c’è la Locanda dai Nonni, gestita da quattro anni con amore e passione da Fausto Fontana e dalla moglie Laura, rispettivamente maitre e chef....
Il semifreddo ai fichi è un dolce al cucchiaio davvero delizioso che si prepara rigorosamente con fichi freschi di stagione.
Cercate un ingrediente versatile dal sapore delicato ma gustoso e dall’aspetto di gradevole e colorato? I fiori di zucca hanno tutte queste qualità e inoltre sono una vera delizia.
Mercoledì 28 agosto alle 20.30, protagoniste della serata saranno quattro diverse eccellenze della Maison Bergère, realtà di Épernay che produce trecentomila bottiglie l’anno. Oscar Mazzoleni, maître sommelier e patron del locale, apprezza in modo...
La Bottega della Birra, aperta qualche mese fa da Marcello Liso e Paolo Orsini a Trescore Cremasco (Cr), dove un tempo c’era il ristorante La Lanterna, è il top per gli amanti di carne...
Perfetto da gustare sia freddo che caldo, il rotolo alla parmigiana a tavola è un vero successo. Tagliato a fette si gusta anche in piedi. Ottimo da portare nel cestino da picnic. In estate ci...
Un primo piatto sfizioso e semplice da realizzare che esalta il palato con il gusto tenue e raffinato degli asparagi. Il risotto mimosa deve il suo nome all’aspetto finale che il piatto assume grazie...
Uno dei dolci più classici ed invitanti che si possa realizzare con le fragole. Questi rossi e profumati frutti estivi sono belli da vedere, buoni da mangiare e insieme al cioccolato diventano una vera golosità. Viva...
Se siete tra quelli che “meglio l’olio” ecco una ricetta golosa, perfetta per stuzzicare i palati di grandi e piccini, senza appesantire. Un dolce perfetto anche per un’occasione speciale. Dovete preparare un dessert goloso...
