Milano: Ghe Sem, Dim Sum all’italiana
Ghe Sem ha aperto con la volontà di creare qualcosa di nuovo a Milano; i’idea è stata quella di unire gli antichi rituali dei pastifici cinesi alla bellezza della cucina mediterranea. Nascono così dumpling...
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Orbetello: Gustatus 2024, il ritorno del Festival del Gusto
Gustatus, l’atteso evento enogastronomico e culturale, torna a Orbetello dal 31 ottobre al 3 novembre 2024 per quattro giorni di degustazioni, intrattenimento e divertimento immersi nella splendida cornice della laguna. L’edizione di quest’anno, organizzata...
Shoo Loong Kan: food mania per l’ hot pot del Sichuan
Trasformarsi in chef, cuocendo da soli e secondo il proprio gusto carne, pesce, verdure e noodles all’interno dei brodi che bollono nell’hot pot è la food experience più trendy del momento che a Milano...
Grottaglie: decima edizione di”Orecchiette nelle ‘nchiosce”
Il 6 e 7 agosto a Grottaglie (TA) splendida città delle ceramiche, l’estate si accende con questa grande kermesse enogastronomica pugliese.Quest’anno l’evento si svolgerà nel suggestivo centro storico.(le’nchiosce” sono i vicoli chiusi del centro storico...
Verso nuovi orizzonti in Svizzera
La sostenibilità contraddistingue la Svizzera già da decenni. L’uso intensivo dell’energia idrica, l’elevata consapevolezza della popolazione per l’ambiente o il lungimirante potenziamento della rete di mezzi di trasporto pubblico su tutto il territorio nazionale...
Parma: qualche novità di Cibus 2024
Dal 7 al 10 maggio Pasta Valentini tornerà come espositore a Cibus, fiera internazionale del food che si tiene a Parma giunta quest’anno alla 22° edizione. Si tratta di un appuntamento che si preannuncia...
Week end a Monaco di Baviera, città ricca di storia.
Iniziamo con alloggiare in uno degli Hotel storici di Monaco, frequentato da vip e personaggi dello showbiz internazionale: Il leggendario Leading Hotel Bayerischer Hof, simbolo dell’hotellerie di lusso e bellezza, famoso anche per la...
Beer&Food Attraction, l’edizione dei record
Con un +20% rispetto al 2023, questa è l’edizione record di Beer&Food Attraction e BBTech expo.Un vero trionfo, con oltre 600 brand espositori dislocati in 14 padiglioni e con la presenza di 125 buyer...
Capodanno cinese da Shoo Loong Kan
Da venerdì 9 a domenica 18 febbraio, il nuovo ristorante dove si gusta l’hot pot autentico del Sichuan celebra il Capodanno cinese portando in scena, per la prima volta in Italia, la magia dello...
SIGEP: si conferma leader nel foodservice dolce
Conclusa ieri alla Fiera di Rimini il Salone Internazionale di gelato, pasticceria, panificazione, caffè e cioccolato. “La manifestazione si conferma punto di riferimento per l’industria del foodservice dolce, ha detto il presidente di IEG...
