Trasformarsi in chef, cuocendo da soli e secondo il proprio gusto carne, pesce, verdure e noodles all’interno dei brodi che bollono nell’hot pot è la food experience più trendy del momento che a Milano...
Antonio Latella è un food blogger. Ma non uno qualsiasi. Il giovane romano di origini calabresi, è il numero uno degli esperti di pistacchio. Questo albero, da cui nascono i frutti che tutti conosciamo,...
Oggi vi proponiamo uno dei dolci tipici delle feste sempre molto apprezzato da grandi e piccini. Il semifreddo al torrone non può mancare sulla tavola di Natale. E’ certo che non c’è Natale senza...
Bella da vedere e da mangiare, la ciambella di cachi e noci è l’ideale per iniziare con dolcezza la giornata. Tra tutti i frutti d’autunno i cachi sono per molti i più golosi. Paffuti...
Quella di Domenico Pangallo, a Labottega, è cotta in un forno elettrico certificato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). La pizza è insieme agli spaghetti, il simbolo della cucina italiana nel mondo. Ma non tutte...
Questa è una ricetta di pesce facile e diversa dal solito. I bocconcini di pesce persico all’uva combinano gusto e leggerezza pur mantenendo un basso contenuto calorico. E’ un’ottimo secondo piatto di pesce, leggero,...
Cercate un dolce di fine estate? La torta di fichi e mandorle è un dolce dal gusto zuccherino, gustoso da assaporare in ogni occasione. Questa torta è facilissima da preparare e, soprattutto, buonissima da...
Un antipasto veloce e gustoso sempre gradito nelle cene fra amici o nei buffet. La ricetta delle alici marinate è facile e non prevede cottura: basterà l’acidità dei limoni a cuocere il pesce. Chissà...
Se siete alla ricerca di un antipasto sfizioso, o secondo piatto leggero questa è la ricetta giusta. Le pizzette di melanzane al forno sono così stuzzicanti che di solito finiscono in un momento. Perfette...
Nella lista della spesa mettete sempre i filetti di merluzzo surgelati perché sono un ingrediente sano e perfetto per preparare piatti veloci. Se avete poco tempo per mettere in tavola tutta la famiglia, i...
