teatro7 inaugura lo Spazio Dinamico
Da una costola di teatro7lab nasce Spazio Dinamico, all’interno del nuovo Mercato Isola di piazzale Lagosta, aperto il 31 gennaio. Una ventata di freschezza e novità per arricchire un luogo in continua evoluzione. All’interno, in un trionfo di colori e di freschezza, dieci botteghe e dieci cucine con un’offerta a tutto tondo, dal salato al dolce, ad ogni possibile bevanda.
teatro7, scuola di cucina e teatro di eventi socio-culturali, ha il suo spazio nella veranda coperta che d’estate si aprirà per godere degli spazi all’aperto. Questa sarà la parte più agile, mondana e originale: qui si terranno alcune lezioni, ma anche una serie di eventi dove la cucina sarà mescolata ad altri mondi; si aprirà lo spazio ai giovani del quartiere, organizzeranno mostre di fotografie, illustrazioni, fumetti, oggetti di design legati al cibo. In questa appassionante attività saranno coadiuvati da Marco Garofalo, grande fotografo e innamorato del quartiere Isola, dove ha il suo studio.
Una new entry interessante nel team di teatro7 è Emiliano Artusi, consulente food &beverage, produttore e fornitore di prodotti senza glutine come la farina di polenta e la farina di riso Cascina Artusi: porta la sua passione e la sua esperienza al servizio di teatro7, tenendo corsi, promuovendo incontri e dibattiti: al centro, sempre, i meravigliosi prodotti made in Italy.
Fra i nuovi protagonisti anche Angelo Carpentieri, barman pluripremiato, che per l’apertura ha inventato il cocktail “Morricone”, perché “non è giusto che Rossini e Bellini abbiano il loro e questo grandissimo musicista no!” Latte di mandorla, menta e tre versioni: analcolico con acqua tonica, responsabile con prosecco, irresponsabile con gin o vodka. Sarà allo spazio dinamico del mercato Isola il venerdi sera, con i suoi cocktail accompagnati da fingerfood. La sua prima lezione sui cocktail contemporanei, venerdi 18 febbraio alle 18.30.
Una grande novità questo “spazio dinamico”, che sarà a disposizione di privati per eventi a tema cibo e convivialità e di aziende che potranno organizzare gare di cucina per rafforzare lo spirito di gruppo.
La prima lezione del “calendario dinamico” è stata il 2 febbraio, protagonisti gli adolescenti in cucina.
Piazzale Lagosta 7, Milano tel. 366.6664407 www.teatro7.com
