Capodanno 2020 sul lago Maggiore

L’Hotel Villa Carlotta sul Lago Maggiore è un paradiso di tranquillità, incastonato nel verde del suo giardino botanico. Si affaccia sul lago ed è circondato su tre lati da un parco secolare di 20.000 mq con piante rare e fiori coloratissimi.

Gran Cenone di Capodanno

In occasione delle feste, la grande sala di Villa Carlotta accoglierà gli ospiti con un brindisi di benvenuto completo di stuzzicherie.

Tartine sfiziose e colorate, insalatina di polipo con citronette e prezzemolo, carpaccio di spada con mele noci e balsamico, crostoncino fragrante con uovo marinato e fiocco di crudo.

Poi comincia la cena con un menù ricco e raffinato, da veri gourmet. Senza dimenticare la tradizione.

PRIMI: Risotto “Razza 77” mantecato al limone e dadolata di pescatrice, Crespellina con ricotta e porcini, scaglie di tartufo nero e fonduta di parmigiano.
SECONDO: Ganassino di vitello al barolo cotto a bassa temperatura con scrigno di polenta taragna al tartufo e fonduta di maccagno.
DESSERT: Semifreddo al Bayles con cioccolato a scaglie
BRINDISI: con bollicina allo scoccare della mezzanotte
DOPO LA MEZZANOTTE: Cotechino con lenticchie, panettone e pandoro con salsa alla vaniglia.


Prezzo per persona €120 bevande incluse
INTRATTENIMENTO MUSICALE
Per i bambini: Menu dedicato e sala giochi riservata con babysitter
Prezzo per bambino 4-12 anni: €35. Bambini 0-3 anni: gratis

Prenotazioni: Tel. 0322.76461 Menu e maggiori info su: www.shghotelvillacarlotta.com
SHG Hotel Villa Carlotta, via Mazzini, 121, Belgirate (VB) tel. 0322.76461

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